Itqualityassurance
Czy niewidomy może gotować?
Doświadczony ślepy kucharz może w razie potrzeby przestrzegać wszelkich wymagań sanitarnych i formalności. On lub ona jest w stanie uniknąć bezpośredniego dotykania żadnego jedzenia palcami, w taki sposób, jak noszenie cienkich plastikowych rękawiczek lub korzystanie z przyczyny lub urządzenia.
Czy możesz być ślepy i szef kuchni?
Inne zasoby do gotowania niewidomych
Obejmuje to gotowanie i wiele innych podstawowych umiejętności, aby rozpocząć przywracanie niezależności. Powiązane usługi dla osób niewidomych i niedowidzących ma wewnętrzny program, który uczy wszystkich podstawowych umiejętności.
Jak gotujesz, jeśli jesteś ślepy?
Dla niewidomych najlepiej użyć kuchenki gazowej, ponieważ są one łatwe do włączenia i można go usłyszeć, jak się rozświetla. Zawsze umieszczaj patelnię na palniku przed włączeniem ciepła. Musisz zdobyć świadomość tam, gdzie jest twoja patelnia na palniku. Upewnij się, że umieścisz go na środku - dość łatwo jest poruszać się.
